Tag med på en hyggelig og lærerig sanketur i Ishøj Strandpark sammen med biolog og vild mad-ekspert Klara Rask fra Vilde Råvarer. Turen giver mulighed for at gå på opdagelse i et naturområde, hvor der er et rigt udvalg af spiselige vilde planter, og hvor man blandt andet kan støde på Strandkarse, Strandmælde, hyben, Havtorn og flere andre arter.
Klara Rask har undervist i vild mad i 10 år, og hun har blandt andet stået for undervisning i vild mad på Hotel- og Restaurantskolen i København. Hun er uddannet biolog med speciale i økologi og botanik, og det giver hende et solidt og detaljeret kendskab til både de danske vilde planter og den natur, de vokser i.
Den praktiske del af arrangementet er også vigtig: Turen varer omkring 2 timer, men længden kan variere alt efter vejret og hvor mange deltagere der er med. Det anbefales at møde op i praktisk tøj og fodtøj og at medbringe kurv, notesbog og blyant, lille kniv/ saks /ørnenæb, handsker samt plastikposer eller andre beholdere. Det er også en god idé at have vand og snacks med.
Mødestedet er ved den gyldne gyngehest skulptur foran indgangen til Arken. Børn mellem 5-13 år er velkomne, hvis der købes børnebillet til 100 DKK, eller hvis man vælger en familiebillet til 2 børn. Børn under 5 år kan deltage gratis, men det skal bemærkes, at en del af ruten foregår i sand og andet ujævnt terræn, som ikke egner sig til barnevogn.
