Drømmer du om selv at fremstille en kniv? På dette kursus står Mikael Hansen for undervisningen, og han leverer knive til den kendte restaurant NOMA.
Du designer og laver en kniv, der passer til dine behov, hvad enten du skal bruge den til jagt, fiskeri, køkkenet eller en anden fritidsinteresse. Kurset går hele vejen fra de første designskitser til en færdig kniv med skede.
Du lærer blandt andet
- Knivens design og funktion
- Valg af materialer
- Udarbejdelse af kniven: frontholk, udboring, limning og udslibning
- Overfladebehandling for holdbarhed og æstetik
- Fremstilling af skede: modeludarbejdelse, farvning, syning og formning
- Vedligeholdelse af kniven samt viden om våbenlov og etik
Du går hjem med en unik, håndlavet kniv.
