Bryg og Bøger er en unik aften, hvor litteratur og håndbrygget øl mødes. Brygmester Henrik Bak Jeppesen fra det lokale nano-bryggeri Dark Matter Brewing Company presenter fem omhyggeligt udvalgte øl, mens bibliotekarierne Jan M. Johansen og Anette Øster fra Roskilde Bibliotek fortæller om bøger, der passer perfekt til hver enkelt smag.
Dark Matter Brewing Company er et lokalt bryggeri, der specialiserer sig i håndbrygget øl i små batches på 50-100 liter. Henrik arbejder efter en bæredygtig filosofi og benytter lokale råvarer som havtorn, hjemmedyrket salvie og økologiske danske malte. Under aftenen får du både en smagsprøve af fem forskellige øl og litterær inspiration til at tage med hjem.
Arrangementet udbyder alsidigt både litterært og ølmæssigt indhold — der er således noget for enhver smag, uanset dine præferencer inden for de to områder.
Praktisk information
- Sted: Roskilde Bibliotek
- Entré: 50 kr
- Mulighed for: Køb af de præsenterede øl på dagen
Roskilde Bibliotek er tilgængelig for alle og indrettes med mulighed for kørestol, rollator og barnevogn. Hørehandicappede kan medbringe egne hjælpemidler.
