Bliv del af et kvarter fuldt af grøn madlavning i fællesskab! Over ni torsdage mødes gruppen for at udforske plantebaseret mad, ægte råvarer og hyggelige stunder omkring bordet.
Arrangementet veksler mellem praktisk madlavning, hvor I tilbereder og nyder måltidet sammen, og indspark fra fagfolk, der deler viden om surdej, kimchi, danske bælgfrugter og korn. Du skal være en erfaren kok for at deltage — kom som dig selv og vær med til at skære, røre, smage og spise. Projektet skabes i samarbejde med Grønt Omstillingsforbund Roskilde.
Praktisk: Hver gang kl. 16-19.30. Deltagerbetaling 40 kr (materiale).
