Chokolademager Mikkel Friis-Holm, der laver chokolade i Herslev ved Roskilde, kan endnu en gang kalde sig verdensmester.
Lørdag stod det klart, at han for 14. år i træk vandt medaljer ved International Chocolate Awards’ verdensfinale. Denne gang blev det til i alt 27 medaljer, skriver BT med henvisning til en pressemeddelelse.
Nærmere bestemt kan kok og chokolademager Mikkel Friis-Holm pynte hylden med tre guldmedaljer i tre kategorier, 13 sølv- og 11 bronzemedaljer.
Guld til flere kategorier
Mikkel Friis-Holm står bag mælkechokoladen O’Payo Milk 50 %, som også blev hædret med guld.
Den fik guld i kategorierne bedste chokolademager, bedste direct trade og bedste økologiske chokolade.
Det er femte gang, at netop den chokolade vinder guld.
Priserne blev uddelt lørdag
Priserne og medaljerne blev overrakt ved en online ceremoni lørdag.
Navnet Mikkel Friis-Holm er måske ikke kendt af alle, men blandt chokoladeentusiaster er han noget nær en legende.
For Roskilde-egnen betyder det, at en lokal producent fra Herslev igen har markeret sig helt i toppen ved en international konkurrence.
